
“杀年猪、吃刨汤,邻里团圆话家常”,这一承载川渝乡愁的传统民俗,在2026年初的重庆合川引发全网狂欢。合川姑娘“呆呆”一条杀年猪求助短视频意外走红,上千网友奔赴现场,10万人在线围观,一场民间自发组织的农家宴席,经当地官方快速响应、联动兜底,升级为撬动乡村振兴的“民俗IP盛宴”,成为中国乡村以文化为媒、激活发展动能的生动缩影。
网友围着篝火欢乐相聚。图源:第1眼TV-华龙网
一碗刨猪汤引爆全网乡愁共鸣
“1月11日,我家要杀两头猪,有人来帮我按猪的?请你吃刨猪汤!”重庆合川网友“呆呆”因担心年迈父亲无力按猪,1月9日发布视频求助,还俏皮喊话想让家门口车比结婚还多。没想到这则朴实又可爱的求助,竟引爆全网热情。
1月9日至10日,视频迅速爆火,48小时内,视频获超18万点赞、14万转发,5个500人粉丝群全部满员。1月11日,上千名网友驱车奔赴现场,车辆从村头排到村尾。现场,宰杀年猪,流水席热闹开席,舞龙、打铁花、篝火晚会精彩纷呈,直播间超10万人在线“云围观”,活动一直持续到了12日晚。一场乡土求助意外变成充满烟火气的全民嘉年华,让久违的年味与温情刷屏网络。
这场突如其来的“流量爆发”,既带来了人气,也考验着乡村的接待能力。食材是否充足、交通如何疏导、安全如何保障?在网友自发聚集的关键时刻,合川官方迅速介入,一场“流量接住战”同步打响。
视频截图
多方联动“接流量”
防火材料不怕你突如其来,只怕我款待不周
面对这份“泼天流量”,重庆合川没有将其视为“麻烦”,而是以“不怕你突如其来,只怕我款待不周”的城市基因,用最接地气的方式接住了网友的善意。这种“快响应、暖服务、诚相待”的应对,正是乡村振兴中组织力与人才软实力的生动体现。
“一开始是‘呆呆’发布视频之后,有网友在合川文旅的抖音号下面留言,我们也是很听劝,凌晨2点,组织了第一个小分队到了现场。”合川区文旅委党委委员、钓鱼城事务中心主任刘砺新介绍,此次事件的应对,核心是顺势而为,主动服务。通过连夜调配2头本地黑猪补充食材缺口,避免“猪不够吃”的尴尬,同时向网友派发钓鱼城景区门票、合川桃片等特产,制定推出合川游购娱攻略及优惠政策。一天连发9条视频,推介景点、特产等,喊大家来“干饭”。在这种不缺位、不越位的保障下,一场年味十足的“民间狂欢”得以有序进行。
面对超预期的人流,现场则采取“柔性管控+精准服务”的方式,一方面,合川公安、云门街道安排专人维持交通秩序,维护环境卫生,还有热心网友及志愿者80余人参与现场组织和秩序维护。另一方面,通过官方账号实时发布交通指引、人员限流提示,合川区商务委组织策划开展承接活动,优选5个特色点位接续举办刨猪汤系列活动,通过错峰分流、多点联动,有效提升游客接待能力。
大家奔赴至此,不仅是为了一顿“刨猪汤”,更是为找回记忆里那份真挚、热闹、团圆的年味。为守护这份质朴的初心,延续这份久违的年味乡愁,文旅部门与“呆呆”达成共识,现场未引入任何商业赞助,所有体验项目免费开放,门票与特产派发仅为文旅引流,不附加消费条件。“网友赶来的核心动力是找回年味、感受淳朴,过度商业化会毁掉这份情感共鸣。”刘砺新强调,官方的角色是资源整合者,离心玻璃棉本着这一态度,文旅委全程盯守直播,确保活动纯粹。
在合川女生“呆呆”家吃刨猪汤的网友们。/重庆瞭望截图
8000+游客现场感受年味
一碗朴素的刨猪汤,熬出乡村振兴的丰富滋味
重庆的乡村,正是中国乡村的缩影;合川的探索,也为更多地区的乡村振兴提供了参考。这碗朴素的刨猪汤,之所以能熬出乡村振兴的丰富滋味,核心在于重庆合川紧扣乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴,发掘乡村独特价值,让传统在现代语境中焕发新生。
1月12日,“呆呆”家中的这份年味持续吸引着天南海北的网友,晚上8点,仍有游客前往合川庆福村,现场秩序井然,气氛热闹。
这一切的起点,在于那个邀请的“性质”。一个姑娘真诚地问,有没有人愿意来搭把手?“呆呆”用自己的一部手机,为家乡带来了巨大流量。她的视频没有专业团队策划,却因真诚而引发共鸣,前来参与的网友、游客们从“旁观者”变为“参与者”。
上千网友齐聚合川,十分热闹。/重庆瞭望截图
当这份情感共鸣在网上发酵,事情便进入了第二个阶段——从“心动”变成了“行动”。
截至1月12日,合川区围绕“刨猪汤”活动已推广27个体验点,单日接待游客约8800人,消费820桌,消耗生猪11头,现场车辆约1650辆,并集中推介合川桃片、米粉等22款本土产品。区农业农村委在现场设立15个农产品展位,组织多家企业开展试吃、直播和捐赠活动,同时,通过视频、推文和专场直播持续宣传,热情邀请全国网友来合川感受年味,让流量快速转化为消费动能。
值得注意的是,合川文旅部门并没有停留在一次性活动上,而是以“刨猪汤”为支点,启动三大长效规划。
一是快速设置周边“呆呆同款刨猪汤”体验点,优选5个特色点位接续举办品刨汤系列活动,优化交通指引、停车服务、环境秩序等保障服务。系统化提升接待能力,让游客不仅能便捷地品尝正宗风味,更能获得舒适、有序的整体体验;二是举办刨汤民俗文化季主题活动,举办按猪现场体验、合川黑猪品鉴、刨汤厨艺大赛、年猪祭祀仪式等活动,配套开展体验春节民俗、采买春节年货、游览最美江湾等系列活动;三是策划推出“游合川·吃刨汤·找耍事·过大年”精品游线,推出合川文旅新春优惠套餐包,串联钓鱼城古战场遗址、涞滩古镇、嘉陵江最美江湾、文峰古街等合川景点,联动周边川渝区县景点,邀请广大网友和游客“吃完刨汤逛合川”“吃完刨汤逛重庆”“吃完刨汤逛川渝”。
同时,我们可以看到,三千多人涌入一个普通农家,原本可能是一场混乱的“超载”。但在现场,一切井然有序。上千人涌向小村庄,安全与秩序是头等大事。这是基本功,也是铁规矩。合川应对得很扎实——当地文旅和交警部门提前研判、迅速行动,镇村多级联动,疏导交通、维持秩序。合川文旅部门凌晨2点组织小分队抵达现场提供支持,展现了基层公务员队伍的服务意识和应变能力。这种“快响应、暖服务、诚相待”的工作方式,正是乡村振兴中人才软实力的体现。
更应看到,这碗火遍全网的刨猪汤里,沸腾着重庆人耿直豪爽的真性情。类似的故事,在重庆并不鲜见。每逢重要节假日,千厮门大桥为游客“封桥宠粉”,敞开怀抱迎接世界游客;荣昌区政府机关食堂对外开放,让游客“一站式”解锁荣昌卤鹅等地道美味……
活动现场。图源:第1眼TV-华龙网
随着最后一碗刨猪汤被分享完毕,游客们带着温暖记忆离开庆福村,但这场活动引发的思考还在继续:如何让更多乡村找到自己的“刨猪汤时刻”,如何将偶然的流量转化为持续的发展动力?
重庆的乡村,正是中国乡村的缩影;合川的探索,也为更多地区的乡村振兴提供了参考。在产业、人才、文化、生态和组织五个维度协同发力的道路上,这碗朴素的刨猪汤,已经“熬出”了乡村振兴的流量密码。
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